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Forrest 18.-
Roquette - Poulet - Lentilles - Champignons - Patatet douce - Tomates - Grana padano
Quinoa crevettes 20.-
Quinoa - Crevettes - Avocat - Mangue Grenade - Sésame noir
Saumon 22.-
Batavia - Saumon fumé - Avocat - Patate douce - Oignons rouges - Huile d'olive citronée
Institut Salad 14.-
Batavia - Quinoa - Tofu - Patate douce Edaname - Betteraves râpées
Végétarienne 14.-
Batavia - Aubergine - Concombres - Oignons rouges - Tomates -Carottes - Olives - Huile d'olive au basilic
Batavia - Féta - Poivrons - Oignons rouges - Concombres - Tomates - Huile d'olive au citron
Grecque 13.-
Batavia - Pastrami - Oeuf - Carottes - Haricots rouges - Champignons - Tomates - Grana padano
Paysanne 18.-
Roquette - Jambon cru - Tomates - Burrata - Grana padano - Aubergine - Oignons rouges - Huile d'olive au basilic
Italienne 21.-
Mexicaine 20.-
Batavia - Poulet - Haricots rouges - Maïs - Avocat - Poivrons - Nachos - Epices chili
Linguine pesto buffala 18.-
Pesto Genovese - Mozzarella buffala - Basilic - Amandes
Penne puttanesca 17.-
Sauce tomate - Anchois - Câpres - Ail - Olives noires - Grana padano
Gnocchi gorgonzola 18.-
Sauce gorgonzola - Noix - Roquette
Linguine alla caprese 17.-
Sauce tomate - Mozzarella buffala - Basilic - Grana padano
Penne all arrabbiata 16.-
Sauce tomate - Ail - Piment - Persil - Grana Padano
Sauce bolognaise - Basilic - Burrata - Grana padano
Linguine bolognaise buratta 21.-
Protéine (1 au choix)
Poulet grillé
Jambon cru
Dinde fumée
Pastrami
Thon
Suamon fumé
Tofu fumé
Aubergine
Avocat
Houmous
Base (1 au choix)
Riz
Quinoa
Lentilles
Roquette
Batavia
Wrap
Pain
Paysanne 18.-
18.-
17.-
14.-
18.-
14.-
20.-
16.-
14.-
14.-
14.-
Tomates cubes amandes
Haricots verts
Haricots rouges
Carottes râpées
Maïs
Oignons rouges
Tomates datterino
Concombres
Champignons
Olives noires
Oeuf dur
Poivrons à l'ail
Grenade
Mangue
Edaname
Patate douce
Betteraves râpées
Feta
Grana padano
Garnitures (5 au choix)
Miel moutarde
César
Huile piquante
Huile d'olive au basilic
Huile d'olive citronée
Mayo spicy paprika
Asia (soja/wasabi)
Huile à la truffe
Italienne
Yuzu ponzu
Teryaki
Sauce
Sésame noir
Mélange de graines
Oignons frits
Graines de chia
Cacahuète
Curry
Coriandre
Extra
Basilic
Ciboulette
Cébette
Croutons
Burrata
Buffala
Base
Avocat
Houmous
Aubergine
Supplément
Desserts
Orange
Orange, carottes, ananas
Epinard, concombre, kiwi, pomme
Orange, carotte, kiwi, pomme
Pomme, ananas, betterave, gingembre
Cheesecake
Cookie
Muffin
Panna cotta
Salade d'ananas à la menthe
Mousse au chocolat
Boissons
6.-
4.-
5.-
6.-
6.-
6.-
Jus de fruits & légumes frais
6.-
4.-
5.50
Vitaley
Eau / soft
Bière 33 cl
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